CAFÉ

Caféet serverar ett urval sallader, smörgåsar, bakverk och drycker. På helgerna finns en frukostspecial med kaffe, croissant/bulle, liten ostsmörgås och fransk yoghurt. Meny och sortiment varierar under säsongen. Just nu serverar vi bland annat matiga sallader, smørrebrød, franska macarons från La Petite France, ekologiska drycker från Søbogaard och te från In the Mood for Tea. Vi samarbetar med några av de främsta leverantörerna. Vårt café serverar ett noga utvalt kaffe av högsta kvalitet. Varje säsong gör Haugaard Coffe Roaster en exklusiv espressoblandning för Magasin 3. Caféet har samma öppettider som konsthallen.

Välkommen på frukost, lunch eller fika!

Bossanova: exklusiv espressoblandning för Magasin 3 av David Haugaard Coffee Roaster vårsäsongen 2010:

• Kenya Chogoria Microlot #2: Den här och lilla mycket annorlunda och välsmakande mikroloten på endast 490 kg kommer från södra foten av Mount Kenya. I espressoblandningen tillför den en elegant syra och godisliknande arom.
• Etiopien Girma Edema Guji: I södra Etiopien odlar Girma sitt kaffe som varje år placerar sig bland de 5 bästa i landet. Du kan hitta jordgubbe och honungsmelon bland smakerna.
• Panama Wilford Lamastus Natural: Wilfords Catuaiplantor växer på vulkanen Baru som omges av en nationalpark. De plockas för hand av de Gnobe-indianer som bor här uppe på Panamas näst högsta plantage. Smakerna är vilda och påminner mycket om bären i Sveriges skogar.
• Brasilien Carmo Helena: Nöt, choklad och russin smakar kaffet från Jacques Perrieras farm Helena. Tog 2009 en plats i Cup Of Excellence. I den här espressoblandningen tillför Helena även fyllighet och en vacker kropp.